Wurstwaren

Schlachtfrisch verarbeitet, herzhaft gewürzt
und im Kamin tannengeräuchert.

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Schwarzw�lder Schinken
Bauernschüblinge
geräuchert nach altem Hausrezept, zum kalt oder warm Essen
14,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  kg
Art. 220

Chämiteufel
dunkel geräucherte Rohwürstchen
15,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  kg
Art. 224

Knoblauchwurst
geräuchert, ca. 250 g
mit viel frischem Knoblauch
19,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  Ring
Art. 228

Krakauer
im Ring, geräuchert, mit Kümmel
ca. 800 - 1000 g
11,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  Ring
Art. 125

Leberwurst
im Ring, geräuchert,
ca. 500 g
10,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  Ring
Art. 182

Mettwurst
grob im Ring,
ca. 800 - 1000 g
14,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  Ring
Art. 238

Pfefferbeißer
geräuchert, Rohwürstchen mit grünen Pfefferkörnern
24,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  kg
Art. 244

Salami mit Kirschwasser
mit Schwarzwälder Kirschwasser,
400 g bis 1800 g

21,90 € / kg
Zutatenliste / AllergeneZertifiziert
  kg
Art. 231

Hirschsalami
im Ring, naturgereift,
ca. 250 g
23,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  Ring
Art. 227

Haussalami
herzhaft gewürzt, naturgereift,
400 g bis 1800 g
21,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  kg
Art. 135

Sauschwänzle
Schweinswürstle am Stück, geräuchert
19,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  kg
Art. 250

Landjäger
mit Kümmel und Rotwein
1,80 € / Paar
Zutatenliste / Allergene
  Paar
Art. 232

Schweinehaxe
magere Schweinehaxen ohne Knochen, mild gesalzen, geräuchert und gegart,
ca. 500 - 600 g
11,80 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  Stück
Art. 320

Bierkugel

14,50 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  kg
Art. 108

Pfefferschwarzwurst
geräuchert, mit grünen Pfefferkörnern,
ca. 500 g
9,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  Ring
Art. 188

Schwarzwurst
im Ring, geräuchert
8,90 € / kg
Zutatenliste / Allergene
  Ring
Art. 192

Schwarzwürstle klein
geräuchert
0,80 € / Stück
Zutatenliste / Allergene
  Stück
Art. 193

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